菏澤果蔬粉條批發(fā)
首先應注意觀(guān)察包裝是否結實(shí)、整齊美觀(guān)，包裝上應標明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內容。
其次看手感，好的產(chǎn)品手感柔韌、有彈性，粗細均勻，無(wú)酥碎。
再有要依據嗅聞，取樣品直接嗅聞，然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。良好粉條的氣味和滋味均正常，無(wú)任何異味。質(zhì)量差的粉條常帶有霉味、酸味及其他外來(lái)滋味。
口感質(zhì)量差的產(chǎn)品嚼起來(lái)有“牙磣”的感覺(jué)，即有沙子存在。